Todos con la Selección Española - TORTILLA "ESPAÑOLA" 2010

  Metidos de lleno en el Mundial 2010, y preparándome para el partido de España, he hecho esta TORTILLA ESPAÑOLA, más española que ninguna, jeje. Con 6 huevos de codorniz y 2 pimientos del piquillo cortados en tiras anchas.

   En primer lugar he batido 6 huevos de codorniz. En una sartén con aceite caliente colocamos un molde CUADRADO en el centro, y añadimos los huevos batidos.

 Pasados unos minutos, y con ayuda de una manopla de horno para no quemarnos, damos la vuelta al molde. La tortilla estará pegada al molde, con lo que no hay que dar la vuelta a la sartén. Basta con recortar los bordes pegados para que la tortilla cuadrada caiga de nuevo al aceite caliente y se haga por el otro lado. Por ultimo la sacamos a un plato, y cortamos 2 pimientos de piquillo en tiras alargadas rectangulares, para formar una bandera de España.

¡¡¡¡¡¡¡ PODEMOS !!!!!! xD

Recomendación: ¡¡¡ Servir con CERVEZA A 2ºC como aperitivo del partido!!