Esta tarta tenía ganas de hacerla, no encontraba el momento, pero con el Concurso U.S.A: United Sweets of America que nos proponen en el Blog de Carrot Cake, he encontrado la excusa, jejeje.
Aquí os dejo el enlace:
Es como las tartas de los dibujos animados que siempre acaban robando del alféizar de la ventana.
Ingredientes:
-frutas azucaradas en trocitos (ésto no es indispenable)
-masa brisa
-1 huevo para pintar
Se trituran las manzanas y se mezclan con las frutitas. Poner la mezcla en un molde redondo, dándole forma de montaña con una cuchara y procurando que quede liso.
Cubrir con la masa brisa, recortar los sobrantes, y chafar bien con el dedo todo alrededor. Hacer unos pequeños cortecitos en la masa para que sirvan de chimenea y darle el toque estético peculiar.
Servir ya templada o fría con nata o helado.
En el horno a 180º hasta que la veas doradita.
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