Hoy vamos a hacer la receta de un Pan de carne. Como su ingrediente fundamental es la carne picada, siempre les recomiendo que para asegurar un buen resultado vayan a la carnicería, elijan un corte sin demasiada grasa y se lo hagan picar en el momento al carnicero. Siempre es mucho mejor que comprar las bandejas de supermercado que no sabemos que contienen en su interior.
En este caso utilicé muchos ingredientes de la gastronomía árabe mezclados con otros de la cocina occidental. Esta vez opté por hacerlo sin relleno, pero ustedes pueden agregar en su interior un poco de queso mozzarella, jamón, o lo que más sea de su agrado. La verdad que salió riquísimo y espero que a ustedes también les guste...
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