Hoy les propongo cocinar un plato típico del sur de Italia, más precisamente de bella y particular Isla de Sicilia, con algunos toques que pertenecen a mi gusto particular y espero que compartan. Esta salsa de sabores fuertes y mucho carácter, es ideal para acompañar cualquier tipo de pasta. En el paso a paso, encontrarán algunos tips o consejos útiles para realizar con éxito las diferentes salsas de tomate.
Para finalizar, los llevaré por algunos de los más bellos lugares de esta maravillosa isla. No se lo pierdan!!
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