Hoy comenzaremos a explorar los secretos de la cocina Tailandesa, con la receta de una Sopa Thai de Langostinos realmente espectacular. Las proporciones indicadas alcanzan perfectamente para que la disfruten tres personas como plato de entrada, aunque se hace casi imposible no repetir. Así que seguramente alcanzará para dos personas como plato principal.
Como la comida entra primero por los ojos, es importante crear una cierta atmósfera, presentándola en cuencos orientales con sus respectivos palitos. En Buenos Aires, podrán conseguirlos facilmente en el Barrio Chino, donde podrán elegir entre diferentes diseños.
Vamos a la receta...
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