Masa p/ Ravioles. D.P.

Ingredientes:
700 g harina
7 huevos
sal, agua fria y aceite

Preparación:
Hacer corona y poner en el centro los huevos, la sal y un chorrito de aceite. Unir formando una masa media. Estirar c/ palo y dejar en una mesa p/ que se airee. Espolvorear c/ harina, enrollarla, cortarlos y sacudir p/ que se abran.