-una bandeja de carne picada de ternera (pesaba 400 gr.)
-3 huevos
-unos champiñones a trocitos
-medio brik de nata líquida
-sal, pimienta, cebolla y ajo (todo en polvo)
-jamón serrano muy picado
Las cantidades, a gusto de cada uno, pero sin pasarse para que no le quite el gusto de carne.
Poner todos los ingredientes en un bol, remover con un tenedor para que quede todo integrado y poner en una tartera alargada. Horno arriba y abajo durante 60 minutos a 170º, o hasta que lo veamos cuajado.
Se puede hacer en la chef-o-matic, programa 91, durante 50 minutos.
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