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Tiramisú


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Contrariamente a lo que podría suponerse, este delicioso postre italiano es relativamente actual. Y si bien hay controversias sobre su origen, se cree que el Tiramisú nació en la región de Veneto, cuando corrían los años 50’. La historia más conocida en torno a su creación es muy pintoresca y representativa de toda una época. Resulta que por aquel entonces, los burdeles de la región de Treviso contaban con cocinero. Y la madama ofrecía a sus clientes un dulce de cortesía exclamando: “Anda, toma cariño, que te doy una cosa que "ti tira su"...” que en el dialecto del lugar, es el equivalente al termino español “tentempié”.

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