Hoy haremos un plato sencillo, sano y que no nos demandará demasiado tiempo. Solo tendremos que darnos maña para hacer las preparaciones al mismo tiempo. Cocinaremos los penne rigatti en agua hirviendo por espacio de 8 minutos (o lo que sugiera las indicaciones del paquete). Mientras tanto y en forma simultánea, saltaremos los vegetales y haremos los Hongos a la Provenzal.
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