Bizcocho de fresa

Espectacular sabor a fresa!!

Ingredientes:

-2 petit suisse de fresa
-4 hermosas cucharadas soperas de sirope de fresa
-200 gr. de azúcar

-200 gr.de harina
-150 gr. aceite de girasol.
-1 sobre de levadura (15 gr.)
-3 huevos grandes
-1 pizca de sal


En un bol poner el azúcar con los huevos. Batir al menos un par de  minutos.  Echar los petit suisse y batir. Después el sirope de fresa, y batir. Verter el aceite de girasol y volver a batir.

Continuar con la harina+levadura, no hace falta tamizar, echar de golpe y batir muy bien.

Echar la mezcla en un bol desmontable enmantequillado y enharinado de 22 cm. Y al horno precalentado a 170º durante 40 minutos o hasta que lo veas cocido al pinchar. No abrir el horno hasta al menos 30 minutos de cocción.