Bizcochitos de Grasa

Seguimos con las recetas tradicionales de la gastronomía argentina, esta vez haciendo unos deliciosos Bizcochitos de Grasa, ideales para comer acompañados por un buen mate, en una buena charla entre amigos.

Para hacer mucho más fácil la receta y ahorrarnos el tiempo que lleva el proceso del levado tradicional, hoy utilizaremos harina leudante.

Para que nos salgan bien tradicionales, usaremos Grasa de Pella que es muy fácil de obtener, utilizando esta Receta que ya expliqué hace un tiempo. También pueden reemplazarla por manteca o mantequilla. Igualmente quedarán deliciosos.





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