MAGDATORTAS

Magdatortas, así las llamo porque es como han quedado. Y están ricas con el crujiente de la tulipa. El experimento consistía en saber como quedarían las magdalenas en tulipas. Sabía que era difícil que quedaran bien porque la tulipa se pone blanda enseguida, y  pensé que se desparramarían en el horno. 

Pues han quedado en forma de torta y una vez frías, la tulipa ha quedado crujiente. Con un baño de chocolate por encima tampoco estarían mal. Y es una manera diferente de presentar las magdalenas.

Con un poco de imaginación,  parecen girasoles.

No pongo la receta, porque son las magdalenas de Xavier Barriga que hago a menudo porque están deliciosas, las encontraréis en la entrada de Muffins y cupcakes.