Otra receta de las fáciles, de las que seguramente todos sabéis y cuyo resultado es excepcional. Con pocos ingredientes se puede ver el cielo, sobre todo si te gusta el coco porque si fueras mi marido verías más bien el infierno porque no le gusta nada. Pero he de decir que aún no gustándole el coco en absoluto, se ha comido varias piezas como quien no quiere la cosa. Con esto quiero decir que si lo hacéis seguro que es un éxito definitivo. Vamos...:
Ingredientes: 200 grs de coco rallado, 200 grs de azúcar, 2 huevos grandes batidos.
Ingredientes: 200 grs de coco rallado, 200 grs de azúcar, 2 huevos grandes batidos.
Preparación: Se mezclan todos los ingredientes, se hacen bolas (yo las hago como si hiciera croquetas-con dos cucharas y me sale esta forma de pirámide) que se ponen en la bandeja del horno a la que habremos puesto una lámina de papel de horno y se introduce en el mismo, previamente calentado a 180º hasta que se doren. Y el resultado es este:
¿A que se ven apetecibles?. Pues ya os podéis poner a hacerlo, que son pocos minutos.
Pasad buen finde.
No comments:
Post a Comment