Gamba langostinera al horno, a mis hijos les encanta, y es que están de rechupete.
Las preparo muy sencillas,pero es que están deliciosas:
-1 kg. de gamba langostinera (congelada a 9,95 kg.)
-ajo y perejil
-aceite de oliva
-vino blanco
-sal
En la fuente coloco las gambas, les pongo sal, ajo y perejil.
Un chorrito de aceite de oliva y un vaso de vino blanco (que lo pongo por una esquina de la fuente sin tocar las gambas, porque si lo pones por encima le quitas todos los ingredientes que llevan) . Al horno 15-18 minutos. Están estupendas.
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