Pinchando en el enlace anterior podeis ver el anterior PREMIO que le dieron a nuestra "obra de arte", en el concurso que la empresa de quesos BOFFARD organizó a través de Lazy Blog.
En esta ocasión, quisimos presentar nuestra propuesta a la empresa LOS BALANCHARES, aprovechando el concurso de recetas con queso que han organizado a través de facebook.
Para pasar a la fase final del concurso, había que contar con un mínimo de 15 votaciones de usuarios, y de entre esos, el Jurado de Los Balanchares decidiría la propuesta más original.
EL PREMIO: Estancia de una NOCHE EN EL HOTEL ZUHAYRA , una VISITA EN LA QUESERÍA DE LA SIERRA SUBBÉTICA donde podrán degustar los quesos artesanales que elaboramos, un SURTIDO DE QUESOS "Los Balanchares", y una CENA o un ALMUERZO en el restaurante LOS BALANCHARES que tienen en la propia quesería.
He querido compartir el premio con una compañera que es de el pueblo de Zuheros, Manoli Rodriguez, de manera que ella aprovechara la estancia y la cena, y yo el surtido de quesos. Tanto tiempo ideando la mejor forma de definir el plato, haciendo pruebas, elaborandolo, etc. al final han tenido su recompensa.
EDITO EL POST una vez recibido el premio. El SURTIDO de quesos consta de 2 medallones de queso de cabra, otro de queso de cabra a la pimienta negra, otro a las finas hierbas, un queso de OVEJA GRASO de 1 kg, otro queso de CABRA ECOLÓGICO de 500g, 1 TARRO con MEDALLONES DE QUESO DE CABRA EN ACEITE, PIMIENTA Y ROMERO.
¡¡Muchas gracias a todos los que nos habeis apyado. Os dejo fotos!!
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