Esto es tan fácil que da verguenza decir cómo se hace....pero bueno.... El otro día ibamos a comer mi hijo pequeño y yo pero haciendo cosas por casa se nos había pasado la mañana, además de que se nos olvidó sacar algo del congelador para comer...el caso es que pensamos en los estupendísimos y socorridos huevos fritos. Pero para darle un poco más de gracia al asunto pensé en unas lonchas de jamón serrano que tenía, porque en algún momento había visto por la web que se hacía el jamon en microondas evitando la grasa y que lo único que había que hacer era poner la loncha entre dos papeles de cocina y presionar con otro plato del mismo tamaño. Pues eso fué lo que hice. Quedó "churruscadito" y sin la sensación de exceso de grasa, una delicia. Y os dejo unas fotos para que veáis el resultado y como nos pusimos....
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