Para su preparación se utiliza el Peceto, un apreciado corte vacuno del cuarto trasero del animal.
Continuar leyendo »
Vitel Toné
El Vitel Toné es una entrada fría de origen italiano, que en la Argentina se ha convertido en un clásico infaltable en las celebraciones de fin de año. Proviene de la gastronomía Piamontesa y su nombre original es Vitello Tonnato, que significa ternero atunado.
Para su preparación se utiliza el Peceto, un apreciado corte vacuno del cuarto trasero del animal.
Continuar leyendo »
Para su preparación se utiliza el Peceto, un apreciado corte vacuno del cuarto trasero del animal.
Continuar leyendo »
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
No comments:
Post a Comment